Різне

Кахельна піч

02.10.2015

Кахельна піч

Затіяв я як-то ремонт у старому сільському будинку. Цегляний будинок цей у Мстере (що в 300 кілометрах від Москви), передавався у спадок понад 120 років, заслуговує окремого видо — і життєписи, а тут лише замітка про ремонт однієї з його шести печей.

Спочатку в будинку були дві російські печі в двох кухнях, білої і чорної, як їх називала моя бабуся, на нижньому напівпідвальному поверсі, а також три печі класичного білого кахлю, приблизно 37 на 22 див. величиною, плюс невелика проста цегляна піч — ці чотири нагорі.

На жаль, кахельну піч у найбільшій кімнаті розібрали ще до війни. Судячи по контурах ліпнини на стелі, це була кутова піч, а швидше і з каміном, розгорнутому вогнищем до центру кімнати. Залишки кахлів від неї зберігалися в кам’яному підвалі. Замість неї з тих часів стояла банальна шведка, до того ж помітно відійшла від стіни і закіптюжений.

Кахельна піч
Кахельна піч
Навпаки, в маленькій або бабусиній кімнаті, в якій, власне, ми і жили влітку в 70-х роках минулого століття, була невелика, але розкішна кахельна піч з лежанкою. Піч була — трудяга, її, ймовірно, топили за попередні більш ніж сто років найбільше, так що лежанка — улюблене, але слабке місце, — початку тріскатися і прогорати і вимагала постійного латання. Ця піч, а точніше, лежанка, була найважливішим, визначальним ауру і чарівність цієї кутової кімнати елементом. В іншому кутку кривився величезний різьблений вишневий буфет, також є невід’ємною частиною інтер’єру бабусиної кімнати.

Коли я почав планувати ремонт будинку і цієї кімнати, природно постало питання — що ж робити з пічкою? Залишити все як є означало практичну неможливість користуватися вже досить побитої зовні і прогорелой зсередини старої, робити нову — означало розлучитися з самою дорогою серцю річчю в домі. До того ж у будинку вже з’явився газ, газовий котел і батареї, так що мало сенс і зменшити піч, збільшивши простір для життя.

Я запросив пічника. Єдиний пічник, який погодився мати справу з кахельною піччю, був німий. При ньому бала його теща з вищою інженерною освітою в якості перекладача. Йому було поставлено питання: чи зможе він акуратно розібрати піч, зберігши кахлі, і зібрати наново меншу розміром піч з лежанкою? Пічник Саша і його теща дружно запевнили мене, що це не проблема і запросили за роботу 30 тис. рублів. Для порівняння — зробити піч-шведку коштувало під Мстере половину.

Кахельна піч
Я реально дуже нервував і трохи сумнівався в тому, що німий пічник в змозі зробити кахельну піч, але ремонт не чекав, і довелося прийняти рішення. І ось я спеціально приїхав бути присутнім і подивитися на розбір печі. Пічник дійсно акуратно почав розбір печі, але вже до кінця першого дня я засумував — зовсім засумнівався, що пічник зможе зібрати кахельну піч, так як він бачив деякі її елементи — спеціальні кріпильні скоби — в перший раз.

Кахельна піч
Крім цього, сам кахель виявився набагато менш міцним, ніж ми очікували. Час і вогонь зробили свою справу: іноді ламалася румпу — спеціальний бортик по периметру кахлю, який використовується для формування обсягу і як кріплення: дві дірки в рампі вушка, за які спеціальної дротом кахель притягається до цеглини власне пічної системи — дымооборотам і топці (топливнику), а іноді і сам кахель ламався навпіл.

Кахельна піч
Я зробив кілька фотографій печі в процесі розбирання — піч нагадувала реальний живий організм з безліччю химерно сполучених внутрішніх органів. Там було сім різних каналів: п’ять димооборотов і два закритих каналу. Ще була конвекційна труба, яка виходить в метрі від стелі в кімнату (про яку раніше всі думали, що це отвір для самоварної труби), а також ще три конвекційні труби на рівні підпідлоги. Дві з них через спеціальні сітки в кахлі закачували повітря з рівня підлоги і з’єднувалися через спеціальну порожнину з першою трубою — тобто, нагрівали повітря і нагнітали його нагору в кімнату.

Кахельна піч
Ще одна труба починалася в окремій порожнини між топкою печі і боровому від російської печі знизу і виходила в підпідлогу кімнати, як я розумію, забезпечуючи конвекції теплого повітря під підлогою. Крім цього в пічну трубу, на горище, йшло два виходи, один основний і паралельно окремий вузенький хід — обидва добряче вже вигорілі. Все було зроблено зі спеціальних цеглин світло-пісочного кольору, різного розміру — трохи менше звичайного червоної цегли з написом «В. А. Костинъ», і зовсім маленькі, дві пачки сигарет.

При цьому описане — це лише часткова інтерпретація побаченого. Судячи з виразу очей пічника, не тільки кахлі, але і внутрішня будова печі представляли для нього виклик і, схоже, нездоланний бар’єр. Єдиний «позитив» ситуації полягав у тому, що я був присутній при всьому цьому, що сфотографував, і, коли піч була розібрана, а кахель акуратно покладений в підвалі, — зупинив пічні роботи для більш глибокого вивчення ситуації.

Діра в стіні триметрової висоти і півтораметрової ширини була дірка у мене всередині. Така діра і сама по собі видовище не для людей зі слабкими нервами, а коли це стосується улюбленої кімнати в улюбленому з дитинства будинку, в будинку моєї бабусі, в будинку з історією, і коли стало зрозуміло, що відновити в колишньому вигляді неможливо — то це видовище і просто вбивче. Коротше, я втратив сон і вага… і провів місяць в інтернеті і в переговорах з кращими російськими печниками, ставши під кінець досить великим теоретикам з влаштування печей і знавцем кахлів і кахельні кладки.

Принципових питань було два: перший — сучасний пристрій печей — треба сказати, що за сто років теорія і практика будівництва печей досить сильно пішла вперед, другий — наявність і асортимент сучасних кахлів.

Як я тепер з’ясував, зібрати нову кахельну піч з нових кахлів фахівцями з изразцовым печей (в Росії є всього кілька бригад) варто 150-250 тис. рублів. Таких пічників мало, та і замовниками виступають або музеї, або дуже особливі любителі старовинних інтер’єрів. При цьому реальна зв’язок поколінь і передача досвіду перервалися давно і надовго. Це стосується і способів укладання кахельної печі і в особливості технології виготовлення ідеально гладких, глибоко білих і точних за розміром кафлей (кафлі, кахель) як назвали цей тип кахлі, широко поширеного в Росії та північній Європі в XVIII-XIX століттях в будинках заможних осіб.

У XVIII-XIX століттях самим передовим словом у пристрої кімнатних печей була голландка. тобто піч з декількома вертикальними дымооборотами і кількома тепловими камерами — замкнутими порожнечами в тілі печі, іноді служили конвекційними порожнинами з вбудованими в них чавунними конвекційними трубами, кількість і складність призначення яких залежало від пічника. Як водиться, голландки за кордоном називалися російськими печами, якими вони насправді і було. Назва голландка приліпилося лише від того, що замість рельєфних кахлів стали використовувати гладкі кахлі з малюнком з Голландії. Ефективність цих печей, зроблених хорошими печниками, правильно рассчитавшими кількість і перетину прямих і зворотних димооборотов, для мене очевидна і перевірена на практиці в будинку.

Останнє ж слово в пічної теорії та практиці (озвучене В. В. Кузнєцовим ще в середині XX століття) — це ковпакові печі. і в особливості двухколпаковая піч. Залишимо ширша міркування, чому це пристрій так вигідно відрізняється від інших. Якщо коротко — то ковпак не дає холодної струмені повітря витягнути в трубу разом з собою і гаряче повітря, а також сприяє більш рівномірному нагріванню всієї печі. І мова тут йде, звичайно, про акумулятивних печах, тримають тепло по 20-30 годин після топки, а не про численні винаходи для тривалого горіння і т. д. різноманітних залізних печей — по суті, хитрих варіантів буржуйок, які гріють, лише поки горять.

Кахельна піч
Взагалі-то звичайний сільський пічник дуже мало що чув про ковпакові печі — в основному, вони роблять прості цегляні шведки (2-4 горизонтальних димоходу і, як варіант, додаткове вогнище для приготування страв), рідше росіяни печі, і ще рідше каміни і камінні печі. Крім цього, німого пічник дуже важко щось пояснити на словах. Враховуючи все це, (благо, я непогано володів MS Visio), я засів за креслення і спроектував, напевно, з десяток різних печей, в основному, двухколпаковых, потрібного мені розміру і точно підігнаних під розмір кахлів — спочатку старих, а потім і різних сучасних. При цьому я абсолютно дістав купу людей доставкою моїх креслень і приміток до них німого пічник через приятелів у Мстере, у яких — в одного був інтернет, а в іншого принтер.

Паралельно я шукав кахлі. Дуже швидко, проте, з’ясувалося, що вибір невеликий. Було п’ять варіантів:

  1. Великі німецькі кахлі — кафлі, з хорошою геометрією, дуже дорогі, але головне — глазур нагадувала сантехнічний фарфор, тобто була зовсім не та.
  2. Українські кахлі ще дореволюційних заводів — 20 на 20 див. помірні за ціною, але з рельєфним і досить химерним малюнком.
  3. Російські кахлі ручної роботи з різним малюнком на замовлення — дорогі і абсолютно відмінні від необхідних мені гладких, великих з білої і глибокої глянцевою глазур’ю кафлей.
  4. Російські «кахлі» 15×15 див. — досить приємного матового кольору — серія «Русь» мала непомітний цікавий малюнок, так що я був готовий їх придбати.
  5. Останнім типом кахлів був справжній кахель. Серія «Московія» досить точно відтворювала всі елементи (площини, двох — і тривимірні кути, пандуси) моєї мстерской печі.

За великим рахунком, я вибирав між останніми двома, зробивши креслення до кожного з них.

На жаль, 15-сантиметрові «кахлі» були саме в лапках, так як за технологією виробництва фактично це була керамічна плитка з невеликою двухсантиметровой румпи, виключно нерівній геометрією і відсутньою площиною для будівництва, тобто для укладання кахлів ряд за рядом, один на одного як цеглин.

Цим власне й відрізняється від кахель плитки, яка просто висить на розчині. Причому властивості цього розчину — клею і його товщина істотним чином відрізняються за своїм теплопровідним і температурорасширительным властивостями від глиняного розчину (з цегляною або верникулитовой крихтою) яким заповнюється кладка з цих кахлів. Саме слабка теплопровідність такого розчину і товщина його і кафлей визначають відоме любителям справжніх кахельних печей м’яке тепло і тривалість його віддачі після топки. Температурне ж розширення, приблизно рівне оному цегли, забезпечує довговічність зчеплення з цеглою пічної системи, тобто відсутність тріщин.

Господар і головний спеціаліст з цим «кахлів», від якого я так і не зміг добитися якоїсь секретної технології використання, тобто монтажу цих «кахлів», до того ж виявився досить грубим мужиком і обіцяв розповісти як монтувати його «кахлі» тільки після покупки. Купувати 7-10 кв. метрів, фактично просто керамічної плитки з поганої геометрії за 7000 руб./кв метр якось не захотілося, до того ж вдалося выяснись, що секретний спосіб монтажу швидше схожий на монтаж керамічного панно, ніж справжніх кахлів.

Серія «Московія», чесно кажучи, була набагато більше обіцяє. Технологію виробництва класичних кафлей старовинного зразка розробили або, точніше, відтворювали ентузіасти з Фізтеху. Вже за освітнім цензом у нас не виникало проблем у спілкуванні. Майстра в деталях розповіли мені всі свої досягнення і труднощі на шляху відновлення технології. З ними ж в тісній зв’язці працюють одні з кращих пічників — фахівці з изразцовым печей .

найскладнішим, крім стійкої геометрії, тобто розмірів кахлів (адже суміш при випалюванні нестійкий зменшується в розмірах), було отримати ідеально плоску поверхню глазурі без капілярного горбка на краях кахлів, ну і звичайно, досягти тієї необхідної перламутровою глибини білій глазурі, яка відрізняла старий російський кахель від його батьків — німецького і голландського. Коротше, як це часто зустрічається в житті, в моїй, принаймні), скромна мінімалістична простота виявилася дуже проста у виконанні і відповідно дуже дорога — 11,000 руб./кв. метр.

І хоча я спроектував піч і для цих кахлів, врешті-решт, я відмовився і від них. Ціна кусюча, але не це було причиною відмови, — заради відновлення зруйнованого шедевра і боротьби з почуттям провини на ці витрати я б пішов, але до цього моменту я остаточно зрозумів, що мій сільський пічник, дуже акуратний і досвідчений, просто не зможе зробити таку ж піч з цього кахлю. Крім того, кахель потребував точної доведення розмірів (100 років тому цим займався досвідчений підмайстер), без якої вигляд у печі стає абсолютно відмінний від оригіналу з-за розміру шва.

Коротше, наступивши на горло власній пісні, я почав шукати просту, але якісну білу керамічну плитку. Для того, щоб піч не виглядала як стіна ванної кімнати, потрібно було, щоб колекція плитки містила всі внутрішні і зовнішні кутові елементи «як у кахля». Знайти таку колекцію виявилося нелегко. Практично вона представлена в Росії в одному виді — завод CE.SI. — серія Lucidi (2000 руб./кв. метр). До плюсів також можна додати, що це не просто керамічна плитка — це керамограніт або щось досить близьке за складом — коротше, плитка надзвичайно міцна.

Кахельна піч
Кахельна піч
Пройшов місяць з моменту розбори печі — дірка в стіні все зяяла, і я, нарешті, згнітивши серце надіслав креслення під плитку. Я спеціально підняв і заузил «лежанку», помінявши її функціонал з лежанки для себе на місце для предметів інтер’єру — портал. Не полінувався навіть зробити маленький макет з допомогою екселю, паперу, ножиць і степлера, і, сфотографувавши його, додав замість тривимірної моделі для візуального представлення про результат.

Пічник Саша досить швидко склав цегляну піч. Незважаючи на всі мої вишукування, грубку він зробив просту з трьома вертикальними дымооборотами і плоским склепінням топки, — коротше, банальну по пристрою, але хоча б витримав усі геометричні розміри по кресленню (ну майже все…). Крім усього іншого, ми всі, я, він і його теща-перекладач-інженер переглянули один важливий факт, а саме те, що через бажаного зменшення розмірів щодо оригінальної печі, димар печі виявився істотно менше дірки в стелі від труби. Але з цим якось розібралися — тут допоміг досвід пічника.

Кахельна піч
Далі піч, побудована на глиняному розчині, залишилася сохнути і відстоюватися і чекати доставки замовленої плитки з Італії. Я ж зайнявся вивченням питання штукатурки і фарбування печі — виявилося, що і це справа не тривіальне. В якості штукатурки мені порадили використовувати — Плітоніт-СуперКамин Вогнетрив, а в якості плиткового клею та затирання — Плітоніт-СуперКамин. Це дуже важливо, так як температурний режим плитки на печі дещо відрізняється від нормального… Що стосується фарби, то можна використовувати водоимульсионную фарбу без латексних добавок, добре якщо з мармуровою крихтою.

У цей момент, тобто коли піч вже була готова, поки ще без облицювання, але вже були зроблені пробні топки, раптом з’ясувалося, що я не розумію, на чому власне вона тримається. Раніше передбачалося, що вона стоїть на російській печі нижче — так говорили будівельники, які робили ремонт, і пічник, наскільки його вдавалося зрозуміти. Але коли ми розібрали частину підлоги в кімнаті і перекриття в сусідньому коридорі, стало очевидно, що це не так. Тобто, цегляний фундамент, про який я так дбав, абсолютно незрозуміло на чому тримався, ніби просто висів у повітрі. Під піччю, правда, були виявлені пари рейок — так що, схоже, на них був виконаний склепіння з цегли. який і тримав фундамент. Крім того, борів нижній російської печі, як я вже зазначив вище, також переходив у нижню частину верхньої печі у стіни.

Ще однією нерозгаданою відразу таємницею був димар від нижньої російської печі. Як пояснили мені пічник і його теща-інженер, димар йде уздовж стінки, займаючи частину кахельної кладки верхньої печі з лежанкою, про яку тут йдеться. Але це, відразу після розбирання печі, виявилося не так, димар нижній печі тільки кутом-боровому зачіпав верхню піч, займаючи частину обсягу лежанки, і далі йшов в стіну, всередині якої він йшов до даху. До речі, саме на цю стіну спиралася відповідна труба, хоча і про неї мені спочатку говорили, що вона встановлена на спеціальному пандус з дерева та цегли, як, власне, це дійсно мало місце бути для лежать на горищі кнурів від інших печей до двох трубах.

Кахельна піч
За два місяці до Москви прибула італійська плитка, ще з двома-трьома траблами доставлена в село. Пічник досить акуратно по кресленню — розкладці облицював пічку плиткою, переплутавши при цьому склади для клею і штукатурки, точніше він намішав їх тільки йому відомо в якій і навіщо пропорціях, але як я розумію все-таки з перевагою в правильну сторону.

Пічка вийшла непогана — хоча їй всього скоро рік, вона лише кілька разів топилася, тепло ніби тримає непогано, хоча в основному використовується як декоративний елемент, що дає відчуття лежанки, — головного елемента цієї кімнати для багатьох поколінь. За що власне і боролися…

Короткий опис статті: кахельні печі

Джерело: Кахельна піч

Також ви можете прочитати